6月7日の三食ごはん

朝ごはん

お豆腐、ミニトマト、キュウリ、ハッシュドポテト、パン、お茶

いつものことながら簡単な朝ごはんです。

お昼ごはん

かき揚げの卵とじ丼、お味噌汁、もずく、青汁

前日の晩ごはんに作ったかき揚げを取り分けていました。

めんつゆでかき揚げを少し煮てから溶き卵でとじました。

なかなかこの丼、美味しかったです。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、サラダ、ほうれん草のお浸し、酢豚、お茶

豚肉の切り落とし

にんじん

玉ねぎ

じゃがいも

この4つがあれば

カレー

肉じゃが

酢豚

が作れます。

カレーはカレールーがないし…

肉じゃがって感じではないし…

ということで酢豚に決定しました。

ピーマンやいんげんなど緑色がありませんが、久しぶりに作りました。

娘は酢豚のじゃがいもがお気に入り。

素揚げのじゃがいもが酢豚のたれと合います。

美味しいんだよね。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／